Όλοι γνωρίζουμε πόσο πολύ οι γατούλες μας τρελαίνονται για τα είδη κρέατος. Αν αφήσετε το πιάτο σας αφύλαχτο, πιθανότατα θα σερβιριστούν με το κοτόπουλο ή τους κεφτέδες που έχουν περισσέψει. Αλλά αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι όλα τα είδη κρέατος είναι υγιεινά για τη γατούλα σας.
Αν απολαμβάνετε το σάντουιτς σας ή η γάτα σας βοήθησε τον εαυτό της στο γεύμα σας, ίσως αναρωτηθείτε αν ο παστουρμάς είναι ασφαλής γι’ αυτήν. Σε ποιον δεν αρέσει το ωραίο παστράμι σε χοντρές φέτες στη σίκαλη; Έτσι, ενώ πιθανότατα δεν θα τις σκοτώσει, δεν θα πρέπει να το φάνε επειδή είναι έντονα καρυκευμένο με βότανα και μπαχαρικά. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το γιατί οι γάτες δεν πρέπει να τρώνε παστουρμά, διαβάστε παρακάτω!
Τι είναι το παστράμι;
Το παστράμι είναι ένα είδος αλλαντικών από τη Ρουμανία που αποτελείται από μοσχαρίσιο στήθος, γαλοπούλα ή αρνί. Το κρέας είναι σε άλμη, που σημαίνει ότι έχει υποστεί επεξεργασία με άλμη ή χοντρό αλάτι για να διατηρηθεί, να καρυκευτεί και να μαλακώσει.
Το παστράμι παρασκευαζόταν πριν από την εφεύρεση της ψύξης, γεγονός που βοήθησε πάρα πολύ στη διάρκεια ζωής του. Έχει γίνει βασικό συστατικό σε ορισμένους τρόπους ζωής, παρασκευασμένο τόσο ζεστό όσο και κρύο σε διάφορες νόστιμες συνταγές και σάντουιτς.
Διατροφικά στοιχεία για το παστουρμά
Ποσότητα ανά: 1 φέτα
Θερμίδες: 41
Συνολικά λιπαρά: 1,6 g
Χοληστερόλη: 19 mg
Νάτριο: 302 mg
Κάλιο: Κάλιο: 59 mg
Υδατάνθρακες: 0.1 g
Πρωτεΐνη: 6 g
Σίδηρος: 3%
Βιταμίνη Β6: 5%
Μαγνήσιο: 1%
Κοβαλαμίνη: 8%
Οφέλη του παστουρμά για τις γάτες
Δεν υπάρχει κανένα πραγματικό όφελος για τις γάτες που τρώνε παστράμι – ή οποιοδήποτε είδος μεσημεριανού κρέατος. Ωστόσο, μια μπουκιά εδώ κι εκεί δεν θα αποδειχθεί τοξική. Αν αφήσετε τη γάτα σας να φάει λίγο από το παστουρμά σας, δεν θα είναι πολύ επιβλαβές για την υγεία της – αλλά με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να συμβάλει σε συγκεκριμένα προβλήματα υγείας.
Η αλήθεια είναι ότι τα αλλαντικά δεν είναι καν τόσο υγιεινά για τον άνθρωπο. Στην πραγματικότητα, πολλοί γιατροί συμβουλεύουν τις εγκύους να τα αποφεύγουν εντελώς όσο κυοφορούν και θηλάζουν τα μωρά τους. Οπότε, καταλαβαίνετε πως ούτε οι γάτες μάλλον χρειάζεται να τα τρώνε.
Μειονεκτήματα του παστουρμά για τις γάτες
Το παστουρμά μπορεί να είναι ένα από τα χειρότερα κρέατα για μεσημεριανό γεύμα που μπορείτε να προσφέρετε στη γατούλα σας. Το παστράμι, όπως και πολλά άλλα κρέατα για μεσημεριανό γεύμα, έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Αν και αρχικά μπορεί να μην βλάπτει, οι μεγάλες ποσότητες νατρίου κάνουν κακό στην υγεία – είτε είστε αιλουροειδές είτε homo sapien.
Επειδή το κρέας είναι αλειμμένο με βότανα και μπαχαρικά, μπορεί να περιέχει συστατικά που είναι τοξικά για τις γάτες. Τα κύρια μπαχαρικά και βότανα στο παστουρμά είναι το αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ο κόλιανδρος, οι σπόροι μουστάρδας, το σκόρδο, το μπαχάρι, το γαρίφαλο, η πάπρικα και η ζάχαρη.
Μια βαθύτερη ματιά στα καρυκεύματα
Το σκόρδο και άλλα αλλιώτικα φυτά όπως το σχοινόπρασο και το κρεμμύδι είναι εξαιρετικά τοξικά για τις γάτες και τους σκύλους. Αν και τα ίχνη δεν είναι αρκετά για να τα σκοτώσουν, μπορεί να τα αρρωστήσουν. Τα φυτά της κατηγορίας allium προκαλούν οξειδωτική αιμόλυση.
Αυτός ο τοξικός μηχανισμός υπερβαίνει τις αντιοξειδωτικές μεταβολικές οδούς στο σώμα, γεγονός που προκαλεί βλάβες στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Ενώ το μαγείρεμα δεν υποβαθμίζει την ισχύ του φυτού, εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά τοξικό για τις γάτες, πράγμα που σημαίνει ότι μια μικρή μόνο ποσότητα μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις.
Το γαρύφαλλο και το μπαχάρι περιέχουν το καθένα ευγενόλη, μια ένωση που μπορεί να προκαλέσει ηπατική τοξικότητα στις γάτες. Σε πολύ συμπυκνωμένο έλαιο, το γαρύφαλλο μπορεί πραγματικά να προκαλέσει ακραία συμπτώματα, όπως εμετό, τρόμο και επιληπτικές κρίσεις. Ωστόσο, δεν θα έχει τόσο έντονες επιπτώσεις σε μικρότερες ποσότητες.
Ο κόλιανδρος, ή κόλιαντρο, είναι ένα ευεργετικό βότανο, αλλά μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα κατοικίδιά σας. Μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό και διάρροια. Ωστόσο, είναι εντελώς μη τοξικό, ακόμη και αν αναστατώνει την κοιλιά.
Έτσι, όπως μπορείτε να δείτε, ενώ μια μικρή ποσότητα παστουρμά θα είναι πιθανότατα μια χαρά, έχει αρκετά δυνητικά επιβλαβή συστατικά.
Υγιεινότερες εναλλακτικές λύσεις κρέατος
Αν δίνετε στις γάτες σας κρέας που ετοιμάζετε μόνοι σας, είναι καλύτερο να προσφέρετε βρασμένα κομμάτια ζωικής πρωτεΐνης χωρίς πρόσθετα καρυκεύματα.
Η γάτα σας θα το εκτιμήσει πραγματικά:
Μοσχάρι
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Ψάρι
Γαλοπούλα
Οι ολικές πρωτεΐνες είναι καταπληκτικές ως γαρνιτούρες ή αυτόνομα σνακ για τη γάτα σας. Μπορείτε ακόμη και να αφυδατώσετε το κρέας για να δημιουργήσετε τις δικές σας μασώδεις λιχουδιές για τη γάτα σας. Υπάρχουν πολλές DIY συνταγές και ιδέες στο διαδίκτυο για να σας εμπνεύσουν.
Τα μεσημεριανά κρέατα είναι συνήθως καλά με μέτρο, αλλά το μέτρο είναι το κλειδί. Με όλα τα συντηρητικά, τα αγνώριστα συστατικά και τα υποπροϊόντα σε πολλά αλλαντικά, είναι καλύτερο να τα αφήνετε εκτός μενού όταν μπορείτε.
Συμπέρασμα
Έτσι, τώρα ξέρετε ότι το παστουρμά δεν είναι το καλύτερο είδος κρέατος για να δώσετε στη γάτα σας. Ωστόσο, αν πήρε μια μικρή γωνιά από το σάντουιτς σας, πιθανότατα θα είναι μια χαρά. Ωστόσο, το παστουρμά μπορεί να περιέχει σκληρά μπαχαρικά και βότανα που ερεθίζουν τον οργανισμό της γάτας σας, γι’ αυτό παρακολουθήστε την στενά.
Να παρακολουθείτε πάντα τι τρώει το αιλουροειδές σας και να κάνετε υγιεινές επιλογές σνακ γι’ αυτό. Είναι καλύτερο να δίνετε στις γάτες βραστά κρέατα χωρίς επιπλέον αλάτι, καρυκεύματα ή βότανα.